chore: retire CLAUDE.md et toutes mentions externes du repo

- Suppression du fichier CLAUDE.md (workflow de développement interne)
- Retrait des références correspondantes dans README.md et CHANGELOG.md
- .gitignore : retire la section dédiée (les règles secrets génériques
  .env / *.token / secrets.json couvrent l'essentiel)

Le repo ne contient plus que les sources, la doc utilisateur et les
métadonnées du projet.

README.md

@@ -169,7 +169,6 @@ Planification/                        # Layout du repo Gitea (public)
 ├── README.md
 ├── CHANGELOG.md
 ├── LICENSE                           # MIT
-├── CLAUDE.md                         # Workflow pour Claude Code
 └── .gitignore
 ```
 
@@ -197,8 +196,6 @@ Pour Firefox : signer le `.xpi` sur AMO en mode "On your own" (Unlisted),
 remplacer l'asset `.xpi` de la release Gitea, puis mettre à jour le sha256
 de cette version dans `firefox-updates.json`.
 
-➡ Workflow détaillé pour Claude Code : [`CLAUDE.md`](CLAUDE.md).
-
 ## Licence
 
 [MIT License](LICENSE) — Copyright (c) 2026 Quentin Rouiller